クリスマスは街角のフレンチ「スカイベル」でディナー

クリスマスは夫婦二人で街角のフレンチ、スカイベルでささやかなディナーでした。オーナーシェフ小西さんの目も舌も楽しませてくれる美味しいお料理とマダムの優しく温かい、そしてどこか天然で純なお嬢さんのような、品があってしかも気取らないアットホームなおもてなしが大好きなスカイベルです。

また、シェフに言うのを忘れてしまったのですが、シェフは大阪グランドホテル出身、フェスティバルホールと同じビル内だったグランドホテルは朝日放送隣のプラザとともにある時期長い間大阪出張時の定宿でした。だからきっと当時シェフの料理を食べたことがあるんですよ！

伊勢海老と牛ヒレ肉がメインのコース、パイ包みのスープや、おっ、なかは白子だ！そして平貝だ！コーヒーカップはヘレンドと驚きもあって美味しくいただきました(*^^*)