「生酛のどぶ」と「丁酉（ひのととり）」

先日飲んだ日本酒。どちらも初めてでした。

奈良県久保本家酒造の「生酛のどぶ」を炭酸で割ったにごり酒サワー。ほんのり乳酸系の香りのまろやかなカクテル感覚の日本酒ですね。案外行ける！そして店主に言われなければ名前を読めなかった島根県出雲の旭日酒造「純米吟醸おりがらみ生 丁酉（ひのととり）」日本酒度が＋6なので大辛口なのでしょうが、酸度の関係かまろやかです。もう少しスッキリな飲み口の方が好みかな？