ボンタン（文旦）

ボンタン（文旦）とザボン（朱欒）の違いってわかりますか？

ボンタンで検索するとWikiではブンタン（文旦）に導かれ「ブンタン（文旦、学名：Citrus maxima ）は、柑橘類の一種である。標準和名はザボン（朱欒、香欒、謝文）。ボンタン、ジャボンとも呼ばれる」とある。

そして「安政年間に阿久根沖に漂着した中国広東の商船の船長謝文旦（ジアブンタン）が丁重な対応を受けたお礼に贈った白欒（ブンタン）と朱欒（ジアブン）が日本伝来の始まりといわいる。ザボンは第二次世界大戦前にはジャボンと呼ばれるのが一般的で、ジアブン、ジャボン、ザボンと変化したと考えられる」とあります。

その由緒正しき日本伝来の地阿久根の住人から送られてきたボンタン。この夏ミカンよりデカ～イ巨果は同じ柑橘類で呼び方が異なるということなのか？

亡くなった両親とも鹿児島出身なので小さい頃はよくボンタンアメを食べていました。餅に水飴を練り込み、ボンタンの果汁を添加しオブラートでくるんだキャラメルの食感に似た飴。その懐かしい風味を思い出します。